Kuukausittainen arkisto: marraskuu 2014

Kahvia ja teetä joulun mauissa

Luomu- ja herkkukauppa Inkiväärin monipuolisissa tee- ja kahvivalikoimissa on nyt myös monta joulun makua ja ihastuttavaa lahjapakkausta. Cafetorian ja Mokkamestareiden joulukahveja löytyy  sekä maustettuna että maustamattomina. Teehyllyssä on jouluisia teelaatuja vihreänä, mustana, rooiboksena sekä monenlaisina muina sekoituksina.

image image

 

Tervetuloa tutustumaan valikoimiimme!

Luomuglögejä ja herkkuja jouluavauksessa

Luomu-herkkukauppa Inkivääristä löydät joulun parhaat herkut, ihanat teelahjat, joulukahvit ja monet muut lahjaideat myymälämme runsaista valikimista, Joulunavausta vietetään perjantaina 21.11.2014, jolloin maistellaan glögiä ja jouluisia herkkuja irtomyyntitynnyreistämme. Tervetuloa ideoimaan ja ihastelemaa! Meille voit jättää myös tilauksen valmiiksi pakatuista paketeista ja pikkujoulutervehdyksiksistä.
image

Kukonharjan Kukonpoikaa

image

Luomu- ja herkkukauppa Inkivääristä saa nyt myös laadukkaita lihatuotteita pakasteina. Ylpeänä esittelemme Kukonharjan kukonpojat, joita saa meiltä kokonaisina, rintapaloina sekä koipi-reisipalaloina.

Kukonpojat tulevat Viskilän tilalta Huittisista ja niiden maku syntyy aidosta ravinnosta ja luonnollisesta kasvuvauhdista. Viskilän tilalla kukonpojat kasvavat huomattavasti hitaammin, kuin broileriserkkunsa. Siksi kukonpojissa on enemmän makua.

Kukonpojat syövät oman tilan pelloilla kasvanutta viljaa. Soija ei kuulu kukonpoikien ruokalistalle. Viskilän tilalla kukonpojat viihtyvät kasvattamossa, jossa ne voivat vapaasti tepastella turpeella ja oljilla päällystetyllä lattialla. Kesäaikaan kukonpojat pääsevät ulkotarhaan.

Kukonpoikien kasvatuksessa ja käsittelyssä noudatetaan tiukkoja hygieniamääräyksiä. Kukonpojat teurastetaan alihankintatyönä siipikarjan käsittelyyn erikoistuneessa laitoksessa.

 

Kukonpoikaa viinissä

2         kokonaista kukonpoikaa
1 rkl    rypsiöljyä
1 rkl    vehnäjauhoja
1         porkkana
1         sipuli
1         iso valkosipulin kynsi
1         palsternakka
½        juuriselleri
1         rasia pieniä herkkusieniä
1         rosmariinin oksa
1         timjamin oksa
1 plo  kuivaa valkoviiniä
suolaa
valkopippuria

Leikkaa kukonpojat luineen saksilla 4 osaan ja ruskista padassa öljyssä kauttaaltaan kauniin ruskehtaviksi.
Kuori ja pilko juurekset ja sipulit. Lisää pataan herkkusienien kanssa.
Sirottele mukaan vehnäjauho ja pyörittele hieman.
Kaada joukkoon valkoviini ja kiehauta. Kuori pinnalle kertynyt vaahto esim. reikäkauhalla ja lisää yrtit.
Siirrä 175 asteiseen uuniin ja anna hautua n. tunti ilman kantta.

Luomu cashewpähkinä entistä edullisemmin

Luomu- ja herkkukauppa Inkivääri tarjoaa nyt luomu cashewpähkinää aiempaa edullisemmin, hintaan 2,50 e/100 g. Marraskuun tarjoustuotteina ovat lisäksi luomu hasselpähkinä (2,50 e/ 100g) sekä Englis Tea Shopin ihastuttavat luomu teepakkaukset -30%. Nyt kannatta poiketa nappaamaan alennustuotteet mukaan ja tutustumaan monoipuolisiin syksyn herkkuvalikoimiimme!

Inkivääri_marras14_82x120

Raakamaitoa ja luomujuustoja

image

 

 

Luomu-ja herkkukauppa Inkiväärin valikoima on laajentunut tuoretuotteilla. Inkivääristä löydät nyt myös Saloniemen juustolan tuotteita, kuten luomu raakamaito sekä luomujuustot, jotka toimitetaan myymäläämme aina tiistaisin. Kylmäkaapistamme saa myös vegaanisia makkaroita ja leikkeitä ja tuoretuotteiden valikoima laajenee syksyn mittaan. Tervetuloa herkkuostoksille!